種 A 菜

2015/09/09

晴

摳草

阿公，你咧無閒（bô-îng）啥？

咧摳草（khao-tsháu）

草？

像這（je）遮（這麼 jia）小叢（tsâng）就要（tō-ài）給（ga）摳起來（khí-lâi，kia）

無（不然）等伊（i）卡大叢，根挽（bán）卡（較 kà）絚（緊 ân），欲（beh）摳就（tō）卡困難（khùn-lân）

旱（hān）地的（ê）草卡多（tse）的有（ū）兩種（nn̄g-tsióng）

一種（tsi̍t-tsióng）卡好挽（bán），另外（līng-guā）一種長長（tn̂g）彼（那種 he）就真（tsin）歹（pháinn）處理（tshú-lí）

伊下跤（下面 ē-kha）有（ū）一粒（tsi̍t-lia̍p）籽（tsí），你對（從 uì）面頂（上面 bīn-tíng）挽的時陣（時候 sî-tsūn）伊就斷去（tn̄g-khì），著愛（就要 tio̍h-ài）挖（óo）卡深（tshim）咧（一點）

沃水

真（tsin）芳（香 phang）乎（honnh）？ （很香吧？）

這酵素（kànn-sòo）家己（自己 ga-gī）做的（ê）

水（tsui）十份（tsa̍p-hūn）：水果（tsui-gó）五份（gōo-hūn）：烏糖（黑糖 oo-thn̂g）兩份（nn̄g-hūn），按呢（這樣 án-ne）給（kā）囥 （放 khǹg）三（sann）個月

沃（ak）酵素佇（在 di）這嘛（現在 tsit-má）日頭（太陽 li̍t-thâu）咧欲（快要 teh-beh）落山（下山 lo̍h-suann）沃上好（最好 siōng-hó）

無（不然 bô）日頭傷（太 siunn）大，菌（khún）會曝（曬 pha̍k）死去（sí-khì）

較早（以前 khah-tsá）無酵素，用人（lâng）跟（gā）牛（gû） A 尿（liō）

尿著愛（就要）佇透早（thàu-tsá）沃，等日頭出來（tshut-lâi），曝（曬 pha̍k）落去 （loh-khì），彼个（hei）氣（khì）會使（可以 ē-sái）趕（guánn）蟲（thâng）

• 萵仔菜 e-á / ue-á / mé-á / meh-á / gô-á - tshai

• 挽草 bán-tsháu

• 摳草 khau-tsháu

• 沃水 ak-tsuí 澆水
• 掖肥 iā-puî 撒肥料